DB53∕T 1312-2024 暗褐脉柄牛肝菌林下栽培技术规程(云南省)
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ID： |
E9DD7D3D423C49B0A08367EA4F46EF06 |
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文件大小(MB)： |
0.55 |
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页数： |
10 |
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文件格式： |
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日期： |
2024/10/21 |
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ICS 6502020,CCS B 05 □B53,云 南 省 地 方 标 准,DB53/T 1312—2024,暗褐脉柄牛肝菌林下栽培技术规程,2024 - 08 - 14 发布 2024 - 11 - 14 实施,云南省市场监督管理局 发布,DB53/T 1312—2024,、/ —1—,刖 百,本文件按照GB/T 11—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定,起草,请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任,本文件由云南省食用菌标准化技术委员会(YNTC15)提出并归口,本文件起草单位：云南省热带作物科学研究所,本文件主要起草人：刘静、张春霞、何明霞、杨天伟、许欣景、王文兵、高锋、方艺伟、王云,I,DB53/T 1312—2024,暗褐脉柄牛肝菌林下栽培技术规程,1范围,本文件规定了暗褐脉柄牛肝菌林下栽培的菌种要求、栽培、采收等技术要求,本文件适用于暗褐脉柄牛肝菌必/ebopus portentosus (Berk& Br.) Boedi jn的林下栽培,2规范性引用文件,下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本,文件,GB/T 12728—2006食用菌术语,DB53/T 491暗褐网柄牛肝菌菌种,3术语和定义,GB/T 12728—2006界定的以及下列术语及定义适用于本文件,3.1,暗褐脉柄牛肝菌Ph I ebop us portentosus,暗褐脉柄牛肝菌(Phlebopus portentosus )隶属牛肝菌目(Boletales)、小牛肝菌科,(Boletinellaceae),脉柄牛肝菌属(P力,俗称黑牛肝菌,3.2,未出过菇的菌种non-fruiting spawn,菌丝达到生理成熟，未产生子实体的菌种,33,采菇后的菌种fruiting spawn,菌丝长满培养基质，在菇房中覆土栽培采菇后的菌种,3.4,树冠滴水线drip I ine of crown,树梢外沿垂直向下的位置,3.5,菌丝hypha,构成真菌菌丝体的丝状单元，由抱子或组织萌发后形成,[来源:GB/T 12728-2006, 221],3.6,菌索 rh i zomorph,又称根状菌索，某些真菌菌丝集结而成的绳索状结构,[来源:GB/T 12728-2006, 2212],1,DB53/T 1312—2024,3.7,杂菌 weed mou I d,食（药）用菌培养中引起污染的微生物,[来源:GB/T 12728-2006, 271],4菌种要求,41未出过菇的菌种,符合DB53/T 491的要求,42米菇后的国种,菇房出菇正常，采一茬菇后无污染小,多不超过5 do感官要求应符合表1,项目,菌袋,菌丝生长:,菌种外观,不同部位菌,培养基及菌,杂菌菌事,子实体原,气味,5栽培,5.1适宜区,日均温不低于10 ℃,林地海拔1,降雨量1100 mm.1600 mm,5.2林地选择,、无,致,无酸、臭、霉等异味,长满及层,部风g青洁、雨水淋不到的地方，贮存最,感官要求,采菇后的菌种耍求,丝贴菌袋,800 m, 土壤pH 40~65,年平均,菌丝体特4,521树种选择,适宜暗褐脉柄牛肝菌林下栽培的树种有凤凰木树［场regia (Boj) Raf.］、柚子树［Citrus,maxima (Burm.) Merr.］、枇巴树japonica (Thunb.) Lindl.］、档K树 iAmygdalus persica,L.)和李子树(Prunus salicina Lindl.)等,5.2.2树龄,2年.5年为宜,523郁闭度,2,DB53/T 1312—2024,04.06为宜,5.3 林地清理,清理10 cm以上的植被，清除林地内的非林地杂物,5.4接种,5.4 1接种时间,3月.12月均可接种，最适宜时间为6月.8月,5.4.2接种量,每株植物接种未出过菇的菌种1,10 kg) o,5.4.3接种方法,5.431,cm的沟,5.432,在树冠滴水线以内20,露出侧根,接种时土壤相对,块，菌种尽量与植物的根系I,5.433将原土覆盖在接,实,5.43.4出菇时揭去地膜,5.5林地管理,5.51植被维护,保留地面10 cm以下的方,5.5.2郁闭度调整,通过间伐、修剪，使林间有,5.5.3翻耕,接种当年不翻耕，次年可浅翻耕,5.5.4水肥管理,匚高于5 c,宽 20 cm~30 cm、深 10 cm.15,菌菌种掰成约5 cn?大小的团,或采菇后的菌种2包(每包重09 kg.,0cm,；再盖上农用地膜，地膜周围用土压,柄,55.4, 1旱季10 d左右喷灌1次水，使土壤湿度不低于30%o,5542将腐熟的有机肥均匀撒施在地表，每2年.3年施肥1次，每亩施肥800 kg.1 000 kg,5543不宜使用化学肥料,56病虫害防治,5.61常见病害,细菌性病害,5.6.2常见虫害,3,DB53/T 1312—2024,蜗牛、野姑蝠,563防治方法,5.63.1细菌性病害防治方法：摘除病菇，挖隔离带，在病区撒上食盐，盖土保持地表干燥,5632蜗牛、野姑蝠的防治方法：人工抓捕，撒施生石灰或草木灰,5.7林地保护,不能人为破坏、放牧、踩踏、焚烧或饲养家畜等,6采收,6.1采收适期,当菌盖边缘尚未完全平展时，适时采收,62 采收方式,62.1戴上手套握住菌柄，用竹片等非金属材料将子实体基部周围的土扒开，摇……
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